Эксперты рассказали, за сколько часов нужно успеть съесть оливье
Самый новогодний салат в России — ольвье — по традиции продолжают готовить тазиками.
Самый новогодний салат в России — ольвье — по традиции продолжают готовить тазиками. Естественно, за новогоднюю ночь съесть такой объëм мало кому удаётся. Доедать кушанье приходится уже после наступления нового года.
Но нужно помнить о том, что вместе с варёными овощами, колбасой и майонезом салат создаёт идеальную среду для развития вредных микроорганизмов. Специалисты в области здорового питания поэтому советуют заправленный салат не употреблять после того, как он простоял 12 часов в холодильнике. Срок годности новогоднего блюда при хранении при комнатной температуре сокращается до 6 часов.
Для того, чтобы оливье «прослужил» дольше, повара рекомендуют смешивать все ингредиенты непосредственно перед подачей на стол. И уж точно не следует употреблять салат в пищу, если появилось хоть малейшее подозрение на то, что он испортился. Лечение пищевого отравления стоит намного дороже, чем несколько порций любимого блюда.
Фото: «Яндекс.Картинки»
Последние новости
Голикова сообщила, что процедурами ЭКО в РФ охвачены более 50 тыс. женщин
Как отметила вице-премьер, новый национальный проект "Новые технологии сбережения здоровья" объединит и скоординирует все виды исследований и разработок в медицине Более 50 тыс.
За спам-звонки и недобросовестную рекламу микрофинансовых организаций введена административная ответственность
Нарушение установленных законодательством о рекламе требований к рекламе, распространяемой по сетям электросвязи, повлечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 10 до 20 тысяч рублей,
Председатель КСП Вологодской области Ирина Карнакова и работники Палаты приняли участие в мероприятии Союза МКСО, посвященном особенностям социально-психологического климата в колл
Вебинар Союза муниципальных контрольно-счетных органов «Особенности социально-психологического климата в коллективах государственных и муниципальных организаций» состоялся 16 мая 2024 года в режиме видеоконференцсвязи.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить