Любители деликатесов рискуют: 80% красной икры не прошло проверку на качество
Фото из интернета Роскачество провело проверку красной икры, предлагаемой россиянам.
Роскачество провело проверку красной икры, предлагаемой россиянам. Оказалось, что качество этого деликатеса сильно ухудшилось. И это при том, что цена на красную икру ощутимо взлетела вверх.
По данным проверки, 81% продукции не соответствует нормам.
Из образцов 21 торговой марки у 15 была обнаружена кишечная палочка, ряд продукции не прошел контроль на микробную обсемененность. В некоторых образцах был обнаружен уротропин – токсичный консервант, запрещенный в России.
«Этот препарат получается путем синтеза аммиака и формальдегида. Установлено, что в организме человека он вновь превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов», - уточняет Роскачество.
Еще одним частым нарушением связано с использованием красителя Е110 «солнечный закат». Он может негативно сказаться на активности и внимании детей. При использовании производитель обязан указывать его в составе изделия.
Последние новости
Все пересядут на маршрутки: в конце апреля резко подорожает бензин - волосы дыбом от таких цен
unsplash.com В конце апреля 2025 года россияне могут столкнуться с ростом цен на бензин.
Десятки тысяч волгоградцев побежали бесплатно проверять репродуктивное здоровье
В Волгограде пользуется популярностью углубленная диспансеризация Можно пройти ряд важных обследований перед зачатием ребенка.

Работа вологодских стоматологий поставлена на особый контроль в областном Минздраве
Фото: vologda-oblast.ru Предварительный анализ проблем этой сферы и их решений озвучил на оперативном совещании в Правительстве региона министр здравоохранения Николай Гонтюрёв.
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки Павел Викторович Ежов своим примером показывает, как важно оставаться верным своему призванию.